NG官网茶品质量管理与制茶标准白皮书

严苛把控核心产区风土与非遗手作工艺之至臻品质
品质政策

「以高山云雾微域环境为根基,铸就纯粹山场气韵」---

品质承诺

从明前头春的鲜叶采摘到传统文火慢焙,全链路锁住层次丰富的汤感与高昂纯粹的花果香。

品质系统

构建涵盖核心产区源头、非遗手作工艺及干仓陈化年份的全生命周期品质溯源与管控系统。

  • 核心产区百年古树与烂石岩韵原料严苛甄选
  • 传统非遗手作工艺中的温湿度与摊晾精准把控。
  • 专业干仓陈化环境下的年份仓储科学评级体系

品质绩效

2026

NG官网发布高端中国茶全生态风土与年份收藏白皮书

2024

NG核心产区茶品斩获国际东方茶文化大奖 ISO/IEC 27001

2020

建立非遗大师手工杀青与炭焙工艺标准化操作矩阵

2018

全面升级高山云雾漫射光茶园微域环境监测系统

2017

引入干仓陈化曲线追踪与老白茶年份投资评级标准

2016

确立明前头春头采鲜叶的严苛物理与感官审评指标

2015

构建汤感稠度与挂齿留韵的多维感官美学实验室

2014

设立名山名寨茶品年份溯源与区块链防伪认证体系

2013

优化传统竹匾摊晾与文火慢焙工艺的温控精度

2012

荣膺东方茶席美学与高端品鉴配餐哲学推介品牌

2011

建立风化母岩土壤营养成分与茶气演化关联数据库

2010

开展高海拔生态老树茶资源的古树保护与生态建档

2009

完善多泡之后口感活性的专业评测与审评规范

2007

深化岩韵与花果香特征成分的现代科技感官解析

2002

奠定高端中国茶传统仓储转化与陈化品质基石

1998

通过非遗手作工艺传承与原料正宗性双重双认证

1997

开启核心原产地严苛标准与山场风土美学探索之路

品质证书